聚能超聲波提取機在介質中的傳播可以使介質質點在其傳播空間內產生振動，從而強化介質的擴散、傳播，這就是超聲波的機械效應。超聲波在傳播過程中產生一種輻射壓強，沿聲波方向傳播，對物料有很強的破壞作用，可使細胞組織變形，植物蛋白質變性;同時，聚能超聲波提取機還可以給予介質和懸浮體以不同的加速度，且介質分子的運動速度遠大于懸浮體分子的運動速度。從而在兩者間產生摩擦，這種摩擦力可使生物分子解聚，使細胞壁上的有效成分更快地溶解于溶劑之中。
　　
　　聚能超聲波提取機技術自誕生以來便在各行業(yè)得到廣泛使用，其中超聲波提取法是一種節(jié)能、提取效率高的提取方法，是中藥提取用到的重要的提取技術。根據(jù)有關技術人員介紹，聚能超聲波提取機是一種利用超聲波空化作用、機械作用等以增大物質分子運動頻率和速度，從而提高目標成分浸出率的方法。隨著超聲波提取技術的日新月異，如今超聲波提取技術已廣泛應用于中藥材提取過程中。“幾乎所有種類的中藥材活性成分提取研究都涉及了超聲提取技術!”有業(yè)內人士如是表示。
　　
　　聚能超聲波提取機原理詳述：
　　
　　1、加速介質質點運動。高于20KHz聲波頻率的超聲波的連續(xù)介質（例如水）中傳播時，根據(jù)惠更斯波動原理，在其傳播的波陣面上將引起介質質點（包括藥材重要效成分的質點）的運動，使介質質點運動獲行巨大的加速度和動能。質點的加速度經計算一般可達重力加速度的二千倍以上。由于介質質點將超聲波提取機能量作用于藥材中藥效成分質點上而使之獲得巨大的加速度和動能，迅速逸出藥材基體而游離于水中。
　　
　　2、空化作用。超聲波在液體介質中傳播產生特殊的“空化效應”，“空化效應”不斷產生無數(shù)內部壓力達到上千個大氣壓的微氣穴并不斷產生微觀上的強大沖擊波作用在中藥材上，使其中藥材成分物質被“轟擊”逸出，并使得藥材基體被不斷剝蝕，其中不屬于植物結構的藥效成分不斷被分離出來。加速植物有效成份的浸出提取。
　　
　　3、聚能超聲波提取機的振動勻化使樣品介質內各點受到的作用一致，使整個樣品萃取更均勻。